10月20日，在黔江區黑溪鎮百合社區青菜頭種植基地，村民在分揀準備移栽的青菜頭苗。

青菜頭是榨菜的主要原材料，秋收后種植，來年二三月采收，生長周期短、產量高，還能讓土地不冬閑。近年來，重慶市黔江區把青菜頭作為秋菜種植的“主打菜”，并將青菜頭發展為助力農民增收，助推鄉村振興的特色產業。今年，該區種植青菜頭3萬畝。

首席記者 楊敏 攝